Te damos la bienvenida a
La Trébede de Simancas
Los mejores pinchos y la comida casera de la familia Simancas
La tradición y la sencillez de lo casero
Platos Combinados:
Los clásicos
Sencillos pero completos, tradicionales y con sabor auténtico, un clásico que nunca defrauda para comer o cenar.
Nuestras mejores recetas, combinadas con un par de huevos fritos en aceite de oliva virgen extra y patatas caseras, cortadas y fritas por nosotros en el momento.
Disponemos de una amplia variedad para todos los gustos.
Ensaladas frescas:
preparadas al momento
De la huerta a tu plato.
Siempre frescas y 100% naturales, tradicionales o más completas y especiales, sean como sean, nunca pueden faltar en la mesa.
Elige, entre otras, entre nuestra ensalada César, con pollo, la tradicional mixta, la sencilla de la huerta o la deliciosa ibérica, con cecina.
Hamburguesas: elaboradas con carne de aquí
Con auténtica carne de vaca de Cantabria y hechas de manera totalmente artesanal a diario por nuestro carnicero de confianza, guardando todo el sabor y la mejor textura.
COmbínalas con tus ingredientes favoritos y elige entre pan rústico o brioche de nuestro obrador.
también disponibles de pollo empanado, una textura y sabor muy especiales
Sándwiches
Los mejores sándwiches los hacemos aquí. Utilizamos pan de molde de primera calidad e ingredientes frescos y naturales para elaborar un plato rápido, sano y versátil.
perritos calientes
Auténtica salchicha alemana xxl de 25cm en pan rústico tipo bocadillo, con un sabor exquisito y la mayor calidad. un tradicional que no puede faltar.
Raciones y Picoteo
Las raciones y picoteos que nos caracterizan, procedentes de una cocina tradicional, casera y familiar, para compartir en cualquier momento y ocasión.
Rincón dulce
Porque después de una buena comida... ¿qué mejor que un remate dulce con los mejores postres de nuestra casa?
Pídelos también para tu merienda, o cuando te dé la real gana, porque están buenísimos.
Nuestros pinchos
LA enorme variedad de pinchos de La Trébede de Simancas es conocida por much@s.
las mejores tortillas, pulgas, sándwiches y tostas para tus desayunos, almuerzos y meriendas.
y recuerda... Todos los días desde las 19h, por sólo 1€ con tu consumición.
El mejor café
Los mejores momentos se disfrutan más con un buen café.
Trabajamos con producto de primera calidad, de nuestro maestro tostador de proximidad, lo que permite conservar los matices y cremosidad que nos caracterizan.
Cuando amas lo que haces y haces lo que amas, nada puede salir mal
Ilusión y dedicación unidas para ofrecer a cada cliente un hueco en nuestra casa, un lugar en el que saborear nuestras mejores recetas y disfrutar en la mejor compañía (o sin ella).
Sólo tenemos una norma: Conseguir que cada persona que entre en nuestra casa disfrute de cada momento y de cada plato al máximo. Porque no hay nada más gratificante que la satisfacción de nuestros clientes.
El orígen de La Trébede de Simancas
6 de octubre de 2020, en mitad de un año revuelto por la pandemia del COVID-19, con continuos cierres a la hostelería y una situación mundial sanitaria y económica sin precedentes, La Familia Simancas nos aventuramos a un nuevo e ilusionante proyecto. Un "nuevo" local con muchos años de historia y un estilo muy marcado y tradicional, pero con un montón de posibilidades.
Fue, tras más de 8 años al frente de la Cafetería Simancas 15 en el barrio de Porrúa, cuando nos decidimos a ampliar nuestra oferta y disponibilidad, abarcando una nueva zona de la ciudad, muy distinta a lo que conocíamos. Preparamos La Trébede con muchísimo cariño, le añadimos la marca de la Familia Simancas y comenzamos una andadura no poco difícil y sufrida, ya que nos llegaron a cerrar por cuestiones de la pandemia hasta en cuatro ocasiones.
A pesar de todo, y con todo ello, aquí seguimos, cada día con más ilusión y nuevos proyectos e ideas, ofreciendo a nuestros clientes un trato cercano, familiar y una cocina casera hecha con mucho cariño.
Contigo Desde
octubre
2020
Nuestros restaurantes
Cafetería Simancas 15
calle Archivo de Simancas, 15
Ya cerrado, fue nuestro primer proyecto, la base de todo lo que somos ahora y donde hemos aprendido y crecido durante estos últimos 10 años.
Hemos finalizado una etapa muy intensa y llena de éxitos, para dar paso a proyectos más frecos y con mayor capacidad.
La Trébede de Simancas
Avenida Cardenal Herrera Oria, 104
El Alisal, Santander
Lunes a Viernes:
7:15 - 22:30
Sábados:
10:00h a 16:00h
Restaurante Soul Simancas
Calle Vargas, 57E
Santander
Martes a Viernes:
9:00 - 00:00
Sábados:
10:00 - 00:00
Domingos:
10:00 - 16:00